3月 17, 2010

西武I袋線E古田駅近くの欧州家庭料理の店「BすとろSいとう」。昨日、久々の訪問でした。一ヶ月ぶり位でしょうか。 シェフは長らく池袋の名店シェ・キーボウで料理長を務めた後、10年程前に独立、オーナーシェフとしてこのBすとろ… 続きを読む »Bistro