@山G

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久しぶりにY形での仕事です。仕事の後はいつものM巣亭。今日はマスターのご厚意で珍しいカナディアンクラブの20年もの。日本ではほぼお目にかかれない貴重品。それも口開け、マスターのテイスティングの前に頂いてしまった。絶品!まろやか。香りより酒の旨味が立ってくる。口から鼻に抜ける香りが華やかで素晴らしい。少々お値段は張るが、こういう贅沢が人生の余裕に繋がる。音楽と同じ。
良いものを嗜ませていただきました。ホテルに帰った後まで充実していたし…

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