台風が近づいている今日のT京は、ものすごい湿気。一番苦手！外にエアコンかけてくれ！最強で除湿！！
肌寒いのに…こういう状態はなんていう？蒸し寒い！？
さて、話は変わって、昨日のSいとうシェフとの会話で大笑いしたこと。野菜をただグリルして塩とオリーブオイルをかけただけのものなんて料理じゃない！自分の店には出せない。そんなものはイタリアンのメニューに任せるよ…というもの。
ギャハハ！
そっくりの言葉をMず家のおやじからも聞いた。私が豆腐好きなのを知ってるオヤジに「豆腐は出さないの？」って訊いたら、豆腐を買ってきて小鉢に乗せて醤油かけたものなんて、料理じゃないからウチではお金を取れない…だって。
同じ発想。プロ意識。格好良い！
きっとこの二人は同じセンスで、顔を合わせたら仲が悪いかも(笑)
この話をした私のごく親しい人物には「あんたも仲間」って言われた…そうかなあ。そんな格好良い言葉を思いついてたら、とっくにどこかで使ってるよ。