11月 11, 2010

タマネギ

タマネギは、まず皮を剥いてから、上(茎・葉に伸びる部分の先端)下(根)を落として、コロコロ転がらないように安定した状態で切りましょう!固くて切りにくい場合は、包丁の刃を動かしながら(手前に引きながら、とか、ノコギリのよう… 続きを読む »タマネギ