ミツユラソ

釣られて、行ってきました。BすとろSいとう（←もう伏せ字は良いから！） 土曜日だから多分満席だろう・・と、断られるのを覚悟で恐る恐る電話をしたら「大丈夫ですよ！」というK代子さん（Sいとうの看板娘？別に看板を背負って店の… 続きを読む »一本釣られ・・・

昨日は、渋谷のスタジオでHさんの（←Hな人ではない！私の父が大変お世話になっているお医者さんで、アマチュアのTuba奏者）伴奏合わせのレッスン。GregsonのTuba Concertoの1楽章。なかなか良い仕上がりにな… 続きを読む »昨日の〆は

Sいとうシェフからメールが来ました。 私はこれを「一本釣りメール」と呼んでいます。このメールが来るとたいてい釣られて、フラフラとお店に寄っていってしまいますから・・・。だって作っている本人から「ウサギやフランスのシャラン… 続きを読む »シェフからの

数日前の事ですが、今週中旬は山形に行っていました。あちらは山肌が白く、まだまだ寒い毎日。東京に帰ってきて（このところ肌寒い東京ですが）やはりこちらは暖かいな！と思うくらいの気温です。 仕事は、ここ数年来続けている、中学校… 続きを読む »山形

昨日はお祝い事があり、ついつい一杯・・。 友人のA倉K子さんが、看護士国家試験に合格した！との朗報をくれました。 彼女は元々は我々の仲間でピアニスト、双子のママなのですが、色々考える事があり、一念発起して看護士の学校に通… 続きを読む »祝杯！

西武I袋線E古田駅近くの欧州家庭料理の店「BすとろSいとう」。昨日、久々の訪問でした。一ヶ月ぶり位でしょうか。 シェフは長らく池袋の名店シェ・キーボウで料理長を務めた後、10年程前に独立、オーナーシェフとしてこのBすとろ… 続きを読む »Bistro

昨日は、久々に美味しいお酒を楽しんできました。 私の行きつけの（店のオヤジは迷惑だ！と言いそうですが）「Mずや」。店名の漢字をそのまま書いても読めないかもしれません。東京メトロ有楽町線のH川台駅から徒歩約５分。住宅街の中… 続きを読む »ミツユラソ