11月 2010

近況2について、皆様からたくさんのメールを頂きました。（えーねんけど、私宛のメールではなく、コメント投稿という方法もあるんだけどね） <ちなみにRe:・・とは、ラテン語の「res」が語源で「〜について」という意味で… 続きを読む »Re: 近況2

なんだか書こうと思う事が重くて、なかなか筆が進まない。政治の事、外交の事・・・。意見を発信したい事はたくさんあるのに、軽々にまとまらない内容ばかりで、しかも気が重い事柄。書きたい様な書きたくない様な・・。 とにかく、日本… 続きを読む »近況2

タマネギは、まず皮を剥いてから、上（茎・葉に伸びる部分の先端）下（根）を落として、コロコロ転がらないように安定した状態で切りましょう！固くて切りにくい場合は、包丁の刃を動かしながら（手前に引きながら、とか、ノコギリのよう… 続きを読む »タマネギ

先週末、金曜日から仕事に引っ掛けて、Y形のKやきの森ブリティッシュブラスのお手伝いをしてきました。これまでも何度かここに書いてきましたが、友人のオーマンディS藤が指揮をしているアマチュアバンドで、なかなか上手です。やっと… 続きを読む »今日の料理

仕事で日本中あちこち動き回っていますが、今回の旅のグルメ紀行！？として、最後に寄った大阪で見つけたエー店をご紹介。 最近気に入っている大阪での定宿「シティーP大阪」というホテルの目の前。これまでも何度も前を通りかかって気… 続きを読む »大阪の良ェー店

気がつけば10日以上も更新せずに時が経っていました。なんだか忙しかったのです。基本的に仕事の話はあまり書かずに・・とかって思っていると、こういう事になります。今回は四国〜大阪に仕事があり、帰ってきてさらに怒濤のお仕事モー… 続きを読む »麺通団！！